We organize a three rounds competition about the waiter, chef and pastry cook trades for the learners in general education.
The first part of the competition is realised online form, the second part is face-to-face trade-trying.
The participants can get to know the new gastronomic trends, raw materials and tools.
Estimated total reach or number of participants: 100
- vocational training | vocational education
- -
- Country
- Hungary
- Type of event/activity
- Award-giving / competition
- Main audience
- Pupils / learners in general education
- Type of organisation
- Chamber (of commerce) or professional organisation
Información práctica
- Cuándo
- -
- Lenguas
- Hungarian
- Organizadores
- Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara
- Página web
- Pályaválasztás Baranyában
Descripción
Ide-süss! - Vendéglátás szakmaismereti verseny
A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara a Baranyai Gasztronómiai Klaszterrel szorosan együttműködve hozta létre a 3 fordulós, sok interaktív feladatokkal teli versenyt, mely a pályaválasztás előtt álló általános iskolásoknak szól.
A verseny során pincér, szakács és cukrász szakmákkal fognak a résztvevők ismerkedni, gasztronómiai trendekkel, alapanyagokkal, eszközökkel fognak találkozni. A verseny egy része online, egy része pedig jelenléthez kötött gyakorlatias feladatokból fog állni.
Célunk, egyrészt az, hogy minél többen találkozzanak és ismerjék meg a vendéglátás ágazatba tartozó szakmákat és kedvet kaphassanak a területhez, másrészt, hogy a pályaválasztási döntés minél megalapozottabb legyen.