İt is an exhibition including the traditional food of Turkey, which were cooked by our own students. there were the food of Southern Anatolian Region .
It was aimed to introduced these cuisine to everyone. the names of the some foods are from Gaziantep Baklava,dilber dudağı,kuru dolma,sarma,alacaçorbası, Adıyaman( çiğköfte) Malatya( içliköfte), Siirt ( Senbüsek)
Estimated total reach or number of participants: 150
- vocational training | vocational education
- Friday 1 April 2022, 12:00 - 17:30 (CEST)
- Türkiye
- Country
- Türkiye
- Type of event/activity
- Exhibition / online exhibition
- Main audience
- Vocational students, including apprentices
- Type of organisation
- Vocational training school/provider
Practical information
- When
- Friday 1 April 2022, 12:00 - 17:30 (CEST)
- Where
- Zeynep Hacibektaşoğlu ( Headmaster)Türkiye
- Languages
- Turkish
- Website
- Event website
Description
Yiyecek Içecek Bölümü Sergisi
Yiyecek Içecek Hizmetleri Bölümü Alanımızın Tanıtımının Yanı Sıra Bölgesel Yemek Kültürümüz Ile Ilgili Bilgilendirme Yapıldı.
Ayrıca Bu Yemeklerde Kullanılan Malzemelerin Kendine Has Özellikleri Tanıtıldı. Bu Yörelere Ait Destinasyonlara Ait Bilgilendirmeler De Ayrıca Yapıldı.
Unesco Kültür Miras Listesinde Olan Türk Kahvesi Ve Menengiç In Yanısıra Dibek Kahvesi Ve Arap Kültütünden Ülkemize Geçmiş Olan Mardin Yöremize Ait Mırra Kahvesinin De Tanıtımı Yapıldı.Yöresel Destinasyonların Resimleri Çizilerek Tanıtımı Yapıldı.
