This event has ended.
The students of our school's food and beverage area will introduce the cold kitchen products applied in Turkish cuisine and international cuisines.
Estimated total reach or number of participants: 35
- vocational training | vocational education
- Tuesday 15 March 2022, 08:30 - Monday 18 April 2022, 17:30 (CEST)
- Country
- Türkiye
- Type of event/activity
- Fair / career day
- Main audience
- Vocational students, including apprentices
- Type of organisation
- General education school/provider
Practical information
- When
- Tuesday 15 March 2022, 08:30 - Monday 18 April 2022, 17:30 (CEST)
- Languages
- Turkish
- Organisers
- MERAM ATATÜRK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ
Description
MERAM ATATÜRK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ
Geleceğin Şefleri Soğuk Mutfağı Tanıtıyor
Soğuk mutfak departmanı mutfağın diğer bölümlerine kıyasla titiz ve sanatsal yönü ağır basan bir çalışmayı gerektirmektedir ve işletmenin yüzüdür.
Bu nedenlerden dolayı ulusal ve uluslararası soğuk mutfak kültürü, soğuk mutfak terimleri, soğuk mutfak teknikleri ve soğuk mutfağa ait temel reçetelerin öğretilmesi ve tanıtılması yapılacaktır.