A cooking competition will be held in Artvin-local food and dessert categories to be determined by the Vocational and Technical Anatolian High School Food and Beverage Services Department in Artvin Center, Borcka and Arhavi districts.
One group consisting of three students in each category.
In total two groups and six students from the schools will participate in the event to compete in the local food and dessert category.
A teacher will accompany the competition team.
Students will provide the materials and personal equipment (pots, knives, aprons, etc.) to be used by themselves.
Food items to be used in the competition will be provided by the schools of the group students.
Estimated total reach or number of participants: 200
- vocational education | vocational training
- -
- Country
- Türkiye
- Type of event/activity
- Award-giving / competition
- Main audience
- Enterprises / employers
- Type of organisation
- Vocational training school/provider
Practical information
- When
- -
- Who should attend
- Enterprises/employers
- Languages
- Turkish
- Organisers
- Ayhan Sahenk Vocational And Technical Anatolian High School
Description
Genç Şefler Yarışıyor
Artvin Merkez,Borçka ve Arhavi ilçelerindeki Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanlarının belirleyeceği Artvin’e özgü ana yemek ve tatlı kategorileri olmak üzere her kategoride 1 er grup ve grupta 3 öğrenci olacak şekilde toplamda okuldan ana yemek ve tatlı kategorisi olmak üzere 2 grup ve 6 öğrenci yarışmaya katılacaktır.
Bir öğretmen yarışma ekibine refakat edecektir.
Öğrenciler kullanılacak malzemeleri ve kişisel donanımları (tencere,bıçak,önlük vs.) kendileri temin edecektir.
Yarışmada kullanılacak gıda maddeleri grup öğrencilerinin okulları tarafından sağlanacaktır.
Yarışmaya katılım gösteren tüm öğrencilere ve jürinin değerlendirmesi sonucu dereceye giren öğrencilere alanları ile ilgili araç-gereç ve para ödülü verilecektir.
Bu çalışma ile; alan öğrencileri ve sektör arasında işbirliği yapılabilirliği açısından, öğrenci ,veli ve sektörde farkındalık oluşturmak amaçlanmaktadır.
Beklenen sonuç; Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin mesleki becerilerinin geliştirilmesi, öğrenciler ve sektör arasında işbirliği yapılabilirliği ve öğrenci, veli ve sektörde meslekle ilgili farkındalık oluşturmak.