We organize a seminar about the gastronomy VET and trades in Mórahalom.
The participants (teachers and students from Turkey and Hungary) review the actual and relevant question of the VET in Hungarian and in Turkish dimension), they we introduce our best practices and they visited an open lesson and a workshop.
The professional goal of this event is getting to know each other's gastroculture and incorporating specific technologies into the domestic curriculum.
Estimated total reach or number of participants: 308
- vocational training | vocational education
- -
- Hungary
- Externé podujatie
- Country
- Hungary
- Type of event/activity
- Workshop or seminar / online workshop or seminar
- Main audience
- Vocational students, including apprentices
- Type of organisation
- Adult learning school/providerVocational training school/provider
Praktické informácie
- Kedy
- -
- Kde
- Szegedi SZC Tóth János Mórahalmi Szakképző Iskola és Garabonciás KollégiumHungary
- Jazyky
- Hungarian, Turkish
- Organizátori/organizátorky
- Szegedi SZC Tóth János Mórahalmi Szakképző Iskola és Garabonciás Kollégium
- Webové sídlo
- Event website
Opis
Török-magyar szeminárium a cukrász és szakács szakképzésről és szakmákról
Nemzetközi szemináriumot szervezünk magyarországi és török tanárok és diákok részvételével, a cukrász és szakács szakmák témakörében.
A résztvevők áttekintik a szakképzési aktuális kérdéseit Magyarországon és törökországban. Bemutatjuk jó gyakorlatainkat és a látogatók megtekinthetnek egy tanórát és tanműhelyünket.
A program szakmai célja egymás gasztrokultúrájának megismerése és konkrét technológiák beépítése a hazai tananyagba.